パパの全力疾走

バイク模型製作を趣味で造りながら日常のことを少し書いています。 仕事がら、1/1をやっているのでついここが違うと手を出してしまいます。 自己満足の世界です。

スープカレー

久しぶりに料理の記事です。


スープカレーを作ります。



PA170114


鶏皮です


PA170116



鍋に湯を沸かして


PA170117



鶏皮を入れて


PA170119



ボイルして


PA170121



アクを取って


PA170122


取りだします


PA170123


簡単な鳥のスープが出来ました


PA170115


ニンニクと生姜をみじん切りにして


セロリも細かく刻んでおきます


玉葱をくし切りにして


PA170124



オイルを引いてニンニクと生姜を炒め

香りがたったら玉葱を入れ炒め


PA170125


少しあめ色になったらセロリも入れて


PA180142


香辛料を


PA170130


ブレンドしてカレー粉を足して


PA170127


もも肉にまぶして


PA170128



焼きます



PA170129


鍋に炒めた野菜ともも肉を入れて


PA170130


残りの香辛料を混ぜて


PA180141



クコの実と松の実も入れて


PA170131



煮込みます


味の調整は


PA170132


ナンプラーとチャツネで



PA170135



もも肉が柔らかくなったら味の調整をして



PA170140


完成です



スープを取った鶏皮は

PA170136



食べやすく切って


PA170137


酢の物に


余った鶏皮は


PA170138



塩コショウしてパリッと焼いてつまみに




美味しくいただきました。





















軽トラ

愛車のアクティーのクラッチが走行中クラッチペダルが奥まで


入り込みました。



クラッチが切れなくなり何とか家の近くだったので帰りつきました。




ミッションを下ろしてみます


PA160109



18万キロ走行のクラッチです



ばらします


PA160110


ダンパースプリングがボロボロに砕けて

フェーシングもリベットが出てました。



PA160111


レリーズも交換します


PA160112


カバーも交換します


フライホイール側はそのまま使用。



クラッチ組んで


PA160113


ミッションを載せて元通りに組んで完成です。



ここまで4時間ちょっと 久しぶりの四輪で疲れました。





つづく・・・・・。





GB250

CBR400Fのエンジンは

PA120097


PA120098


完成しました。


GB250は

オイル下がりがあったので


PA130100


バルブを外すと ガイド廻りにオイルの付着が見られます


PA130101


バルブもカーボンだらけ

PA130102


ステムシールが硬化してました


PA130103



バルブのカーボンを落として


擦り合わせして


ステムシールを交換して


PA140104


組みました


PA140106



ヘッドを規定トルクで締めて


PA140105


カムチェーン廻りを組んでいきます。



PA140107



試乗して完成です。





つづく・・・・・。




ギャラリー
  • CBR1000RRクロスミッション
  • CBR1000RRクロスミッション
  • CBR1000RRクロスミッション
  • CBR1000RRクロスミッション
  • CBR1000RRクロスミッション
  • CBR1000RRクロスミッション
記事検索
タグクラウド